Wijnproeverij en bezoek aan de kelder van de auteur

De smaken en aroma’s van de typische wijnstok van het eiland Elba zullen je zintuigen bedwelmen tijdens deze exclusieve rondleiding door een wijnhuis. Wandel tussen de rijen wijnstokken die zich uitstrekken naar de Toscaanse archipel, en ontkurk het verhaal van de wijnbereiding op Elba en de geschiedenis van de mooie 19de-eeuwse villa op het landgoed.

Stap binnen in de Author Cellar, ontworpen door Archistar Tobia Scarpa, voor een wijnproeverij en food pairing ervaring met een adembenemend uitzicht op de Tyrreense Zee. De wijnen die op de boerderij worden gemaakt zijn de Brut Spumante Rosato van Aleatico druiven; de Rosato delle Ripalte, de Witte Vermentino, de Rode Alicante en de beroemde Aleatico Passito dell’Elba DOCG .

Combineer de wijnen met typisch Toscaanse produkten en dompel je onder in de magische sfeer van een besloten natuurlijke oase.